Посадка кабачков в открытый грунт семенами и рассадой

Кабачки – невероятно урожайная культура. И особого ухода не требуют. Однако и они могут стать обузой, отнимать массу времени, если выбрать неправильный сорт и посадить их не к месту

Сорта кабачков для открытого грунта

Кажется, что все кабачки одинаковые, однако это не так. Современные сорта имеют, порой, существенные различия.

Сорта кабачков для открытого грунта

Кажется, что все кабачки одинаковые, однако это не так. Современные сорта имеют, порой, существенные различия.

Хорошо хранятся только вызревшие кабачки. К моменту созревание они приобретают крупные размеры и немного тыквенный вкус. Но зато становятся полезнее. А использовать их можно так же, как и молодые – делать оладьи, готовить супы-пюре, тушить с овощами и мясом. Эти же кабачки можно замариновать на зиму. Причем, они удобны тем, что не требуют моментальной переработки, – можно собрать плоды в августе и положить их в квартире. А когда пик сезона заготовок закончится, заняться их обработкой.

Самые урожайные сорта белоплодных кабачков – Белогор (до 14,3 кг), Сударь (до 12, 5 кг), Хьюго (10,3 – 12,2 кг) (1).

У цукини кожица нежная, мякоть более маслянистая, тает во рту. И они обычно мельче, и не так быстро перерастают. Поэтому если вам нужны кабачки исключительно для летнего потребления, сажайте цукини. Но выбирайте урожайные сорта. Некоторые из них дают всего 3 – 5 кг плодов с 1 кв. м, а другие способны нарастить до 12 кг. В 2 – 3 раза больше, а некоторые и до 25 кг, следовательно, кустов можно посадить меньше и ухаживать будет проще.

Самые урожайные цукини – Куанд (20 – 25 кг), Ардендо 174 (до 15, 5 кг), Цукеша (11 – 12 кг), Осьминог (до 10 кг), Арал (до 10 кг) (1).

Есть еще цветные кабачки – желтые, оранжевые, голубые и двухцветные. Они очень красивы, но их семена зачастую стоят дороже, а урожайность ниже. Например, очень красивый двухцветный кабачок Нежный зефир (у него 2/3 плода желтого цвета, а 1/3 зеленого) стоит около 100 рублей. А в пакетике всего 6 семян. А цукини Дракоша – 25 рублей за 2 г (около 15 шт.). В общем, это скорее развлечение из серии «удиви соседа». Если вам кабачки нужны, чтобы запастись урожаем, в качестве подспорья семейному бюджету, лучше выбирать белые или цукини.

По длине плетей. Большинство кабачков имеют компактную кустовую форму, но не все. Можно запросто купить сорт с подвохом – он раскинется как тыква и займет огромную площадь. Такая роскошь не позволительная на небольших участках.

Сорта с длинными плетями – Кулинарный, Заячье ушко, Спагетти Равиоло, Зимний.

По срокам созревания. Вам знакома ситуация, когда домочадцы начинают ворчать, требуя разнообразить меню, ибо кабачки были приготовлены во всех видах и уже изрядно надоели? А это все потому, что дачники часто сажают какой-то один сорт. Или разные, но все одного срока созревания (большинство кабачков – ранние). И в этом случае даже 2 – 3 куста способны завалить вас плодами.

Чтобы этого не происходило, сажайте сорта с разным сроком созревания:

  • сверхраннние – 28 – 40 дней (Ролик, Хьюго);
  • ранние – 41 – 45 дней (Белогор, Кавили, Малыш, Сударь, Черный красавец, Зебра);
  • среднеранние – 46 – 51 день (Грибовские 37);
  • среднеспелые – 52 – 61 день (Спагетти Равиоло, Цукеша, Супремо, Куанд);
  • поздние – 100 – 110 дней (Зимний).

Если посадить, к примеру, 1 куст сверхраннего сорта, и по одному – среднеспелых и поздних, то урожай вы разведете во времени и будете с кабачками все лето.

Схема посадки кабачков в открытый грунт семенами

В открытый грунт кабачки высевают в лунки по 3 – 4 семечка в каждую (2) на глубину 5 см. Когда появятся всходы, их продергивают – в лунке должен остаться только один самый сильный росток.

Схема посева зависит от формы растения:

  • кустовые сорта – 70х70 см;
  • плетистые сорта – 150х150 см.

Выращивание кабачков в открытом грунте

Даже компактные кустовые сорта кабачков занимают довольно много места. А если участок маленький? Это нестрашно. Неприхотливость кабачков позволяет приткнуть их в такие места, куда другие овощи не посадишь. При этом они могут дать не только урожай, но еще и стать дополнительным элементов дизайна.

Вот несколько вариантов, куда можно посадить кабачки.

На место отцветших луковичных. Тюльпаны, нарциссы, крокусы и гиацинты хороши в апреле-мае, в пору цветения. А потом они уходят на покой, их листья постепенно засыхают и на участке, где они посажены, образуются проплешины. И вот это – идеальное место для кабачков! Корни у них компактные, луковицам не повредят, а массивные кусты с крупными листьями (у цуккини они еще и резные) скроют пустое место.

В теплицу к томатам или огурцам. В закрытом грунте огурцы и высокорослые томаты подвязывают. А нижние листья у них обрывают – такова технология. В итоге нижний ярус оказывается свободным, туда хорошо проникает свет. А значит, туда можно подсадить кабачки. Разумеется, кустовые сорта.

В цветник. Редко у кого цветник засажен плотно, часто бывают пустые места. Например, какие-то растения не пережили зиму или же в прошлом году их рассадили. И вот такие пустоты тоже отлично подходят для кабачков – они не только не помешают цветам, но и дополнят композицию.

В хвойный сад. Туи и можжевельники со временем разрастаются. Но если они только посажены, а сажают их сразу на довольно приличное расстояние друг от друга, то между ними очень много пустого места. Вот и займите это пространство кабачками. И сад будет не таким пустынным, а урожай получите.

В горшки и ведра. Если на участке совсем нет свободной земли, кабачки можно посадить в ведра или большие горшки (объемом 10 л). А их можно поставить куда угодно – на крыльцо, отмостку дома, на газон, возле бани или бассейна. Они станут дополнительным украшением участка и им же можно замаскировать неприглядные технические места.

Этот же способ можно использовать, если у вас вообще нет дачи – кабачки прекрасно растут в горшках на балконе.

На компостную кучу. Многие дачники делают свое удобрение, а компостная куча – не самое красивое сооружение. Но его можно замаскировать кабачками. Эта культура очень отзывчива на органику, так что в компосте им понравится. И вам будет выгода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.


доступен плагин ATs Privacy Policy ©
Skip to content