О том, будет ли повышение цен на хлеб местного производителя, «Вести чертковские» попросили рассказать руководителя ООО «Чертковское хлебопечение» А.В. Гохадхе.
— Александр Витальевич, продукция чертковских хлебопеков так же, как и раньше, реализуется в соседнем городе Богучаре?
— Да, причем не только в Богучаре, но и ряде сел Богучарского района. Непосредственно по субботам и воскресеньям, а в селах — в будние дни.
Так получается, что богучарцы не сильно избалованы хлебо-булочной продукцией, которая реализуется у них через магазины крупных торговых сетей. При этом нашу продукцию они оценили по достоинству. А раз есть спрос — то мы делаем предложение.
— А в другой соседний район — Меловской, тоже поставляется хлеб из Чертково?
— Да, например, в сентябре мы произвели 54 тонны хлеба, из них 12 тонн направлено в Меловской район. Кстати, сейчас наблюдается небольшое снижение объема нашей продукции, поставляемой меловчанам.
— Через наш поселок заметно возрос транспортный поток в новые регионы и обратно. Увеличение количества проезжающих увеличило реализацию продукции «Объединения хлебопечения»?
- Этого не происходит. Объяснение простое — проезжающие ориентируются, главным образом, на магазины крупных торговых сетей. А количество таких магазинов в Чертково и районе, где представлена продукция наших конкурентов, как мы все наблюдаем, увеличивается. И все же, наш покупатель выбирает нашу продукцию, а значит, мы, в свою очередь, будем прилагать все силы, чтобы его не разочаровать.
Пользуясь случаем, отмечу, что основа производственного коллектива ООО «Объединение хлебопечения» сохраняется, при этом мы приглашаем на работу пекарей и водителей.
— Вопрос, который волнует многих: ожидается ли повышение цены на вашу продукцию? Совсем недавно, например, об этом заявили некоторые крупные производители хлеба.
-Мы всеми возможными способами стараемся этого не делать, но реалии покажут дальнейшие шаги.
С 1 января возрастает размер минимальной оплаты труда, изменится в сторону повышения и налоговая нагрузка на предприятие. Не так давно увеличилась стоимость коммунальных платежей. От всего этого напрямую за висит цена на нашу продукцию. Поэтому я не исключаю повышения цены с нового года, но точные цифры называть, конечно же, преждевременно.
